精准规律集合-美容圣品蜂蜜,和香柔丝滑的蛋糕混合,简单美味,营养香甜

作者:匿名 2020-01-11 10:52:15 阅读量:4698

精准规律集合-美容圣品蜂蜜,和香柔丝滑的蛋糕混合,简单美味,营养香甜

精准规律集合,今天的这款小蛋糕是用最简单的食材,制作而成的美味,普普通通的五样食材,混合制作而成美味小蜂蜜蛋糕。非常的朴实无华,没有其他的花样和馅料,只有简单的蜂蜜甜味,这大概就是人们所说的越简单的越美味。

蜂蜜是美容健康圣品,如果能跟柔软香滑的蛋糕结合,会锦上添花吗?蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋,甜滑营养的蜂蜜,配上牛奶和面粉,精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。

【蜂蜜蛋糕】

需要准备的食材:鸡蛋4个、面粉100克、白糖40克、蜂蜜30毫升、食用油20毫升。

(以上食材根据个人口味调整)

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后准备大碗一个,将除了面粉以外的所有食材,全部都放入盆中,里面有鸡蛋、蜂蜜、白糖和食用油混合;

第二步、这里因为是全蛋打发,所以必须要先将蛋液的温度加热到人体的温度。这里准备在大盆中放60度的热水,然后将打蛋盆放于热水盆中,用筷子搅拌蛋液,使白糖快速融化的同时,食材也能充分融合,这样做更利于全蛋的打发;

第三步、然后等盆中的食材有温度后,接着就进行打发的环节,将其给全蛋打发了,这时长要久些,至少15分钟,不过建议打上20分钟,这样更加的稳定。然后用中速档打发5分钟,蛋液的体积比原来大了一倍,并出现许多小泡泡;

蜂蜜,纯正蜂蜜,天然结晶的农家自产的蜂蜜,洋槐、百花等蜂蜜都有,销量高,实惠营养美颜圣品。

第四步、然后改用高速档打发10分钟,此时蛋糊会逐渐变成乳白色,蓬松且有阻力。因为高速挡打发会有大泡泡,所以最后要改用中速档再打发5分钟,使其质地细腻;

第五步、然后接着就放入100克的面粉,记得面粉一定要过筛,这里用普通面粉就可以了。然后将过筛的面粉和蛋糊,进行翻拌,切记不能画圈圈,会消泡。这里一定要用翻拌的方式,这样减少消泡的可能,轻轻的翻拌就行;

第六步、然后将面粉和蛋糊,翻拌均匀后,直接倒入模具里,或借助裱花袋都可以。蛋糊不要放的太满,烤的时候体积会变大哦。烤箱要提前预热5分钟,再放入蛋糊,170度烤了18分钟;

快烤好的时候,颜色已经变得很漂亮了,满屋都是浓浓的蛋香味儿。这样美味甜丝丝的蜂蜜蛋糕就做好啦,营养美味,软绵绵好吃的很呢。蛋糕口感细腻又绵软,不腥不腻,放上几天都还可以吃呢。

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